自家焙煎のコーヒー豆を丁寧にハンドピックし、良質な豆だけを使用しています

ピザ窯完成です

長年計画していたピザ窯がようやく出来上がりました。

ピザの生地作りや石窯の温度の上げ方やピザの焼き方を今トレーニングしています。

ピザを提供できるのは、もう少し後になりますが、そう遠くないと思います。