[HOME]たぶの木通信

冬にセミ 2017. 2. 4
セミと来たら夏!
ところが、ここ、「たぶの木」では2月にセミが孵化しました。
コーヒーの植木鉢に幼虫が何年も生きていたんですネ。
店内は薪ストーブがあり、室内温度20度を下回ることはないのです(夜中でも)
セミ君は夏と勘違いしたんですね。夏と!
四日間の短い命でしたが、店に来たお客様を楽しませてくれました。
因みに、このセミはニイニイセミのメスでした。

ドックカフェ完成  2016.10.30
ペットと一緒に遊べて、コーヒーが飲める場所を作りました。
屋外の為、天候と季節によって利用できない時があります。
緑に囲まれたドックカフェ。
愛犬と楽しいひと時を過ごしてください。

ツリーハウス、オープンしました 2015.5.31
ツリーハウスは築後6年目に入ります。激しい風雨にたえ、雪にも耐え、安定感に自信がつきました。
新潟で初めてのツリーハウス・コーヒー屋となります。
ライスフィールドの緑も増してきました。
地上より6メートル高い木の上で新鮮な空気と一緒に一杯のコーヒーいかがですか。


窓から見る紅葉  2014.11.25
今年の秋の紅葉はいつもより鮮やかです。
赤っぽい葉が「もみじ」、黄色い葉が「かえで」です。どちらもカエデ科ですが、葉の切り込みが深い葉を「もみじ」、浅い切り込みが「かえで」と言われています。
ひと風毎に葉っぱが散っていきます。たぶの木では今が、見頃です。

10度をきると、薪ストーブの出番!今年も薪ストーブの暖かさを感じてください。薪はたっぷりストックしておきました。

コピルアック入荷しました 2014.10.23
コピルアックは、完熟コーヒーの実を食べたジャコウネコから排出されたコーヒー豆を精製したものです。腸内酵素の働きや腸内細菌による発酵によってコーヒーに独特の香味が加わると言われます。コーヒー好きの人なら一度は飲んでみたいのではないでしょうか。
焙煎予定は26日の週です。カップ数は限定となり、豆販売はありません。
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